マチェドニアはマケドニア風という意味の
イタリア版フルーツポンチですが
色々な果物が入っている様を、色々な民族が住む
マケドニアになぞらえているそうです。
果物が何種類かあったので、そのマチェドニアを作ってみました。
＜バナナ・梨・桃・オレンジ・夏みかん・サクランボ・葡萄＞
お水とワインとお砂糖とレモン汁を一緒にして
甘～いシロップを作りますが、リキュールもお好みで＋
またオレンジジュースをベースにしたりと
果物もシロップもそのときあるものでOKという感じです。
果物を食べやすい大きさに切って
お砂糖をまぶしてねかせる作り方もあるようですが
今日は冷ましたシロップと合わせるだけで出来上がり。
葡萄のデラウェアが見た目にもお味的にも高ポイントでした。
色味にキウイの緑がほしかったかな～残念。
ところでインソンく～ん、何処にいるのかな？
以前、このマチェドニアを抱えてひと口お味見してましたよね。
あ、居た居た、ヤスミンはこのイメージで一生懸命作ったのですよ。
アイスクリームは乗っていませんけれど、ヤスミン製もお試しあれ。
お酒が好きなインソン君にはグラッパかウオッカを加えてあげましょう。
5 comments:
ほんとだー、インソン君食べてる！
これだったんですね（笑）
韓国は果物がよくテーブルに並んでるシーンがありますよね。好きなのかな？安いのかな？
度々すみません。グラッパは最近サイゼリアで見かけて飲んでみました。香りが良いですね。
きぃくんへ
度々いらして下さって、嬉しいで～す。
果物は日本ほど高い国はないと思いますよ、
過剰包装ですしね。
ﾔｽﾐﾝはお菓子より果物派なので、アタマが痛いデス。
グラッパ！！
これはものすごい度数のお酒でございますよ。
たしかに香りが良く美味しい飲み物とは想像しますが（ﾔｽﾐﾝは未体験）、きぃくんは本当にアルコールがお好きですし、お強いですね（インソン君と同じでいいなぁ）。
ブラジル人の友人は毎朝オレンジを絞って飲んでたらしいですし、果物農家が実家の友人の旦那さんは毎日美味しい果物を食べていたらしいです。身近に安くて美味しい果物がない今の日本の子供は、果物を食べる機会が本当に少ないと思います。
グラッパは３０度くらいでした。新しい物好きなので試しに飲んでみました。カルバドス（林檎のブランデー）も挑戦してみたいです。シードルは美味しかったな。
きぃくんへ
お子様にはたくさんの果物を食べさせてあげたいですよね、何とかならないのかな。
シードルは発泡性で飲みやすいですね。林檎系の飲み物では、特にドイツの林檎ジュース（お子様みたい）が好きです。
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